ほどよいバルキガルで人気のおつまみの一つ「いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ」をご紹介します。 【いぶりがっこ】とは、漬物で使う大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上につるして燻し、米ぬかで漬け込んだ秋田県の伝統的な漬物…

生ハムメロン好きですか? 好きな人と嫌いな人が分かれると思いますが、好きな人はその組み合わせが最高だといい、嫌いな人はわざわざ一緒に食べなくても別々の方がそれぞれ美味しいと言います。 そんな生ハムとの新しい組み合わせとして、ほどよいバルキガル…

「ジャーク チキン」をご存知でしょうか? 最近はバルや洋風の居酒屋でもよく見かけます。 ジャークチキンはジャマイカの郷土料理です。 初めて食べる方にとってはカレーのようなスパイシーな味付けだけど、 今まで食べたことのない味だと思います。 しかし、…

ほどよいバル キガルの人気メニュー「柔らかローストビーフのトルティーヤ巻きプレート」のご紹介です。 見た目もカラフルでボリュームもあり、仲間でワイワイ楽しく食べられます。 テーブルにお持ちした際のお客様の反応もよく、こちらも楽しませてもらえま…

当店の人気メニューラムチョップステーキをご紹介します! ラム肉を食べたことはありますか? ラム肉を食べられたことがないお客様はほとんどの方が 「ラム肉って臭いですよね」 と言われます。 おそらく皆さんの先入観はそうなんじゃないかなと思います。 私…